不去自己已签约的公司，难道是档案问题？

我是一名应届毕业生，今年7月份毕业，在校时，跟一家公司(外省的)签了毕业生就业协议书，现在想换工作，找了另外一家公司(当地的)，请问我的档案会不会转到我已签约的那家公司去，关于档案问题，我该怎么办?请知情的给我一个建议，谢谢!

据说，如果不去之前签的.那个公司，会赔偿违约金什么的，这是怎么回事，请帮忙回答!十分感谢!!!